Porady - Słownik

Słownik produktów spożywczych zamieszczony poniżej traktuje cukier jako zwyczajną przyprawę, która nie przynosi złych następstw. Nawet podobno cukier uspokaja nerwowo. Natomiast Kamila znalazła książkę, gdzie o cukrze napisano wiele złych rzeczy. Dalsze informacje od Kamili po kliknięciu: /Cukier.html

Pediatra Andrzej Janus o cukrze http://www.janus.net.pl/cukier_krzepi.htm

Istnieje pogląd, że gdyby można było przekonać rodziców o szkodliwości picia mleka, to pediatrzy byliby niepotrzebni: http://eczyzo.mysle.pl/kilka-slow-o-mleku/

Obecnie jest tworzona treść tej sekcji. Dziękujemy za zainteresowanie Klubu Prawdy, który podesłał nam Słownik zamieszczony poniżej!

http://www.eioba.pl/a77724/lecznicza_zywnosc

ZDROWA ŻYWNOŚĆ

Przedstawiony poniżej spis produktów żywnościowych pomocnych w różnorodnych, a najczęściej spotykanych schorzeniach opracowany został na podstawie tłumaczenia z j. angielskiego serii artykułów, które ukazały się w Journal of the American Medicial Association (tytuł oryginału: Food your miracle medicine) oraz wiedzy zawartej w przekazach starożytnej sztuki medycznej Słowian, Celtów, Greków, ludów Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Wybrano produkty łatwo dostępne na rynku polskim, bogate w witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.


Wiele leków stosowanych we współczesnej konwencjonalnej medycynie opartych jest na wyciągach z roślin występujących w przyrodzie. Ale pigułki nie mogą zastąpić odpowiedniej diety. Nie ma sensu faszerowanie się medykamentami i jednoczesne zatruwanie organizmu jedzeniem dla nas niekorzystnym. Wiele z przedstawionych poniżej warzyw, owoców i ziół jest stosowanych również i dzisiaj w medycynie ludowej. Warto z tej wiedzy popartej długoletnim badaniem i doświadczeniem skorzystać. Warto tym bardziej im mniejszą przykładamy wagę do tego co spożywamy, najczęściej w pośpiechu, nie przeżuwając dokładnie pokarmu.
Spośród bogatej listy pokarmów korzystnych i szkodliwych przy danym schorzeniu łatwo będzie wybrać to, co lubimy i to, co poprawi nasz stan zdrowia. Warto obserwować w jaki sposób to co spożywamy wpływa na stan naszego zdrowia i samopoczucia. W wielu wypadkach wystarczy zrezygnować z jednego, dwóch, trzech produktów lub ograniczyć ich spożywanie aby odczuć poprawę samopoczucia. Łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Różne organizmy mają odmienną podatność na schorzenia w zależności od uwarunkowań genetycznych, składników gleby i wody w miejscu zamieszkania i wielu innych czynników. To co dla jednego organizmu jest szkodliwe na inny może nie mieć wpływu.
Skład diety należy rozpatrywać całościowo. Każdy organizm jest inny i może mieć inną, sobie tylko właściwą tolerancję na poszczególne składniki diety. Nie ma diety idealnej dla wszystkich, gdyż nie ma dwóch identycznych organizmów. Nawet najzdrowsza żywność jak np. miód, cebula czy rzepa może u niektórych powodować dolegliwości. Ważna jest odpowiednia kompozycja składników pokarmowych. Np. nadmiar tłuszczu powoduje podniesienie poziomu cholesterolu, otyłość, uszkodzenie serca, ale dotyczy to tłuszczu zwierzęcego. Całkowite zrezygnowanie z tłuszczu również roślinnego (oliwa z oliwek) jest niekorzystne gdyż organizm nie wchłania wtedy witaminy A, D, E i K. Najkorzystniejsza jest dieta urozmaicona, mamy wtedy możliwość dostarczenia organizmowi wszystkich potrzebnych składników. Im mniej przetworzone pożywienie, im bardziej naturalne i świeże, tym zdrowsze.
Matka Natura u zarania dziejów zaopatrzyła nas we wszystkie niezbędne składniki pokarmowe i naturalne lekarstwa zawierając je w warzywach, owocach i ziołach. Oto parę przykładów!

1. AGREST
2. ALOES
3. ANANAS
4. ANYŻ
5. ARBUZ - naturalna VIAGRA!
6. ARCYDZIĘGIEL
7. AWOKADO
8. BAKŁAŻANY
9. BANANY
10. BAZYLIA
11. BERBERYS
12. BORÓWKA
13. BÓB
14. BROKUŁY
15. BRUKIEW
16. BRUKSELKA
17. BURAKI
18. BRZOZA (liście)
19. CEBULA
20. CHILLI
21. CHMIEL
22. CHRZAN
23. CUKIER
24. CYKORIA
25. CYNAMON
26. CYTRYNY
27. CZARNY BEZ
28. CZARNA PORZECZKA
29. CZARNE JAGODY
30. CZĄBER
31. CZEREŚNIE
32. CZOSNEK
33. DYNIA, KABACZEK, CUKINIA
34. DZIURAWIEC
35. ESTRAGON
36. FASOLA
37. FIGI
38. FIOŁEK
39. GŁÓG
40. GOŻDZIKI
41. GREJPFRUTY
42. GRUSZKI
43. GORCZYCA
44. GROCH
45. GRZYBY
46. HERBATA
47. IMBIR
48. JABŁKA
49. JAŁOWIEC
50. JARMUŻ
51. JARZĘBINA
52. JEMIOŁA
53. JEŻYNY
54. JĘCZMIEŃ
55. JOGURT
56. KAKAO
57. KALAFIOR
58. KAPUSTA
59. KALAREPA
60. KARCZOCHY
61. KAWA
62. KIWI
63. KMINEK
64. KOLENDRA
65. KOPER
66. KOZIERADKA
67. KUKURYDZA
68. KURKUMA
69. KRWAWNIK
70. LAWENDA
71. LEN (nasiona)
72. LIPA (kwiat)
73. LUBCZYK
74. MACIERZANKA
75. MAJERANEK
76. MALINY
77. MARCHEW
78. MELISA
79. MELONY
80. MIĘTA
81. MIÓD
82. MLEKO
83. MORELE
84. MORWA
85. NAGIETEK
86. OLIWA Z OLIWEK
87. OGÓRKI
88. ORZECHY
89. OTRĘBY PSZENNE
90. OWIES
91. PAPRYKA SŁODKA
92. PIETRUSZKA
93. PIOŁUN
94. POKRZYWA
95. POMARAŃCZE
96. POMIDORY
97. POR
98. PORZECZKI
99. PRAWOŚLAZ
100. PSZENICA (z pełnego przemiału)
101. RÓŻA (dzika)
102. RUMIANEK
103. RZEPA
104. RZEŻUCHA
105. RZODKIEWKA
106. RYŻ
107. SAŁATA
108. SELER
109.  SENES
110. SKRZYP
111. SŁONECZNIK
112. SOJA
113. SZAŁWIA
114. SZANTA (jasnota)
115. SZPARAGI
116. SZPINAK
117. SZCZYPIOREK
118. ŚLIWKI
119. ŚWIETLIK
120. TOPOLA (pączki)
121. TRUSKAWKI, POZIOMKI
122. TYMIANEK
123. WIESIOŁEK
124. WINOGRONA
125. WIŚNIE
126. ZIEMNIAKI
127. ŻURAWINY

AGREST

- zaburzenia w przemianie materii, zwłaszcza u dzieci i osób starszych
- ma działanie żółciopędne i moczopędne
- stosowany przy przewlekłych zaparciach
- stosuje się przy częstych krwotokach
- działa odświeżająco
- pomocny w niedokrwistości
- pomocny w chorobach skórnych

ALOES

- leczy zaburzenia w przemianie materii
- wzmacnia odporność organizmu
- pomocny w chorobach oczu (zapalenie spojówek, zmętnienie gałki ocznej)
- pomocny w leczeniu oparzeń
- zapobiega i leczy choroby wrzodowe
- pomocny w zapaleniu okrężnicy
- leczy zaparcia
- stosuje się w anemii i niedokrwistości

ANANAS

- tłumi infekcje, działa przeciwbakteryjnie i przeciw wirusowo
- pomaga rozpuszczać zakrzepy
- pomaga zapobiegać osteoporozie
- pomaga w gojeniu złamań
- poprawia trawienie

ANYŻ

- stosuje się przy nieżycie oskrzeli, kaszlu, zapaleniu migdałków, przy utracie głosu
- pobudza laktację u karmiących matek
- niszczy pasożyty
- środek uspokajający i wzmacniający
- łagodny środek przeczyszczający

ARBUZ - naturalna VIAGRA!

- działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo
- chroni przed zakrzepam!
- spożywanie arbuza razem ze skórkami to naturalna viagra.

ARCYDZIĘGIEL

- pobudza wydzielanie soków trawiennych
- ma działanie uspokajające
- stosuje się w chorobach dróg oddechowych
- ma działanie napotne
- działa moczopędnie

AWOKADO

- obniża poziom cholesterolu
- działa korzystnie na ściany naczyń
- działa hamująco na wzrost komórek rakowych
- rozszerza naczynia krwionośne

BAKŁAŻANY

- zmniejszają podatność na raka (zwłaszcza skóry)
- zapobiegają reumatyzmowi
- mają działanie moczopędne
- obniżają poziom cholesterolu
- pomagają zwalczać bakterie i wirusy

BANANY

- zapobiegają owrzodzeniem trawiennym i wspomagają ich gojenie
- obniżają poziom cholesterolu we krwi
- pomagają w niestrawności, wzdęciach, w zapaleniu błony śluzowej żołądka
- zapobiegają wrzodom żołądka
- mają działanie przeciw bakteryjne
- regulują poziom cukru (niedojrzały i gotowany)
- pomagają przy odchudzaniu
- pomocne w stwardnieniu tętnic
- pomocne w zapaleniach nerek
- sok stosowany jest jako środek uspokajający przy atakach histerii

BAZYLIA

- wzmacnia żołądek
- przyspiesza trawienie
- pobudza apetyt
- działa rozkurczowo
- zwalcza gorączkę
- leczy nieżyt nosa
- zapach odstrasza owady

BERBERYS

- działa moczopędnie
- wspomaga wydzielanie żółci
- ma słabe działanie przeczyszczające
- pomocny w bólach głowy
- pomaga leczyć żółtaczkę
- pobudza apetyt
- leczy biegunki
- obniża temperaturę
- pomocny w leczeniu zapalenia dziąseł (płukanie)
- pomocny w reumatyzmie
- obniża ciśnienie

BORÓWKA

- wzmaga wydzielanie żółci
- działa odkażająco
- zapobiega biegunkom
- wzmacnia układ odpornościowy
- ma działanie moczopędne
- zmniejsza stężenie cukru we krwi

BÓB

- stosowany przy schorzeniach wątroby, nerek i jelita grubego
- zapobiega biegunkom
- zawiera więcej białka od groszku i fasoli

BROKUŁY

- zmniejszają ryzyko zachorowań na choroby nowotworowe zwłaszcza jelita grubego i płuc
- chronią przed rakiem płuc i rakiem sutka
- zmniejszają poziom cholesterolu
- mają działanie przeciwwirusowe
- mają korzystne działanie w chorobie wrzodowej
- mogą być pomocne w leczeniu cukrzycy
- najbardziej skuteczne są surowe lub lekko obgotowane

BRUKIEW

- stosowana przy zaparciach
- środek moczopędny i wykrztuśny

BRUKSELKA

- pomocna w hamowaniu raka zwłaszcza jelita grubego i żołądka
( podobne działanie jak brokuły)

BURAKI

- ułatwiają trawienie
- pomagają przy anemii
- podnoszą odporność organizmu na infekcje i przeziębienia
- stosuje się w chorobach nowotworowych
- zapobiegają zaparciom
- zewnętrznie pomocny w owrzodzeniach skóry
- ma działanie uspokajające

BRZOZA (liście)

- ułatwia wydalanie moczu i usunięcie szkodliwych substancji
- sok z brzozy stosowany zewnętrznie niszczy pasożyty skóry i korzystnie wpływa na włosy

CEBULA

- zmniejsza lepkość krwi
- pomaga rozpuszczać zakrzepy
- obniża poziom cholesterolu
- reguluje poziom cukru
- leczy kamicę nerkową,
- ma korzystne działanie przy żylakach odbytu,
- leczy nieżyt jelit
- pomaga w oczyszczaniu oskrzeli z wydzielin
- pomaga w infekcjach i biegunkach,
- pomaga przy bezsenności,
- zapobiega podrażnieniom nerwowym, działa uspokajająco
- zmniejsza ryzyko chorób serca
- wzmacnia serce
- powoduje lepsze gojenie ran i ustępowanie bólu np. przy stłuczeniach - stosowana jako sok i okłady
- leczy odmrożenia, odciski, brodawki - stosowane jako miazga ze świeżej cebuli lub sok (zewnętrznie)
- pomaga zwalczyć kurzajki
- zapobiega zakażeniom
- hamuje wzrost komórek raka
- zapobiega astmie
- zapobiega przeziębieniom, katarom, zapaleniom oskrzeli
- pomocna przy bronchicie
- pobudza działanie wątroby i trzustki
- wspomaga pracę tarczycy
- zewnętrznie - płukanka z łusek cebuli korzystnie wpływa na włosy
- działanie takie występuje pod każdą postacią spożywanej cebuli

CHILLI

- działa wykrztuśnie
- zapobiega i łagodzi objawy przewlekłych zapaleń oskrzeli i rozedmy płuc,
- pomaga udrożnić drogi oddechowe
- działa przeciwkrzepliwie
- rozpuszcza zakrzepy
- łagodzi ból, zwłaszcza stawów
- poprawia nastrój
- zapobiega chorobom układu krążenia
- pomaga w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy
- łagodzi głowy - stosowana w inhalacji
- przyspiesza przemianę materii i spalanie kalorii
- ma podobne działanie jak aspiryna

CHMIEL

- jako odwar z szyszek pobudza trawienie
- pomaga zwalczyć bezsenność

CHRZAN

- stosowany w niedokwasocie żołądka
- pobudza apetyt i sprzyja trawieniu
- pomaga spalić nadwyżkę kalorii
- stosowany jako środek moczopędny
- przy zapaleniu korzonków stosowany do nacierania miazgą bolących miejsc
- stosowany przy anemii
- pomocny przy astmie
- pomaga upłynnić śluz w drogach oddechowych
- stosowany w kamicy moczowej
- łagodzi bóle reumatyczne
- poprawia ukrwienie
- pomocny w obrzękach śluzówki przy przeziębieniu i zapaleniu zatok

CUKIER

- działa jako środek uspokajający
- zmniejsza lęk i stres
- powoduje odprężenie i senność
- u niektórych osób poprawia koncentrację
- działa przeciwdepresyjnie
- pomaga w gojeniu ran
- lepsze efekty jako środka uspokajającego można osiągnąć stosując cukier bez dodatków białka i tłuszczu
- sprzyja powstawaniu próchnicy zębów
- nadmierne ilości mogą prowadzić do nadwagi

CYKORIA

- ma działanie moczopędne i żółciopędne
- ułatwia trawienie i pobudza apetyt
- stosuje się przy niedomaganiach wątroby
- zapobiega zaparciom
- pomocna przy kolkach wątrobowych
- stosuje się przy anemii
- reguluje poziom cukru

CYNAMON

- działa przeciwkrzepliwie
- korzystny w cukrzycy
- środek pobudzający i wzmacniający
- pobudza apetyt
- przyspiesza trawienie
- łagodzi bóle głowy
- działa przeciwreumatycznie

CYTRYNY

- sok z cytryny stosowany jest jako środek moczopędny przy kamicy nerkowej,
- stosowany przy leczeniu przebarwień pigmentowych - zewnętrznie
- stosuje się jako środek ściągający skuteczny w bólach gardła i oparzeniach słonecznych
- zmniejsza powstawanie siniaków
- skuteczny środek w zwalczaniu robaczyc i grzybic
- stosowana przy stwardnieniu tętnic
- wzmacnia serce
- podnoszą odporność organizmu
- obniżają gorączkę (stosować sok z miodem)
- pomocne przy bólach reumatycznych
- w postaci soku z wodą działa odchudzająco
- pomocne przy bólach gardła
- obniża poziom cholesterolu
- profilaktycznie stosuje się przy awitaminozie
- pomaga leczyć żółtaczkę
- leczy choroby błon śluzowych

CZARNY BEZ

- stosowany w przeziębieniach jako środek napotny (sok z owoców)
- podnosi odporność organizmu na infekcje
- pomocny przy bólach gardła
- pomocny przy migrenie i nerwobólach

CZARNA PORZECZKA

- zapobiega biegunkom i leczy z nich
- reguluje przemianę materii
- ma korzystne działanie w schorzeniach dziąseł
- łagodzi ból gardła
- chroni naczynia krwionośne i oczyszcza je

CZARNE JAGODY

- pomagają zwalczać biegunkę
- mają działanie wirusobójcze są skuteczne w przeziębieniach
- chroni przed miażdżycą
- przeciwdziała chorobom serca i udarom mózgu
- mają korzystne działanie w zakażeniach układu moczowego
- u niektórych osób może działać przeczyszczająco

CZĄBER

- działa przeciwazpalnie
- ułatwia trawienie
- ma słabe działanie moczopędne

CZEREŚNIE

- podnoszą odporność organizmu
- obniżają poziom cholesterolu
- łagodzą bóle reumatyczne

CZOSNEK

- zwalcza infekcje
- działa przeciwnowotworowo
- zmniejsza lepkość krwi i działa przeciwzakrzepowo
- zmniejsza ryzyko ataku serca
- obniża ciśnienie tętnicze krwi
- obniża poziom cholesterolu
- zwalcza pasożyty jelitowe
- ma korzystne działanie w zapaleniu opon mózgowych
- pobudza układ odpornościowy
- ma działanie rozkurczowe
- działa wykrztuśnie, pomaga przy zapaleniu oskrzeli
- pomocny w chorobach reumatycznych
- pomocny w leczeniu ran
- pomaga zwalczyć hemoroidy
- pomocny w leczeniu astmy
- pomocny w leczeniu grzybic
- zwalcza katar, łupież, niestrawność
- zapobiega biegunkom
- poprawia nastrój
- ma słabe działanie uspokajające
* zapach czosnku neutralizują: kawa, miód, jogurt, mleko, czerwone wino, goździki, natka pietruszki, cytryna
* najbardziej skuteczny jest czosnek surowy

DYNIA, KABACZEK, CUKINIA

- zarówno miąższ jak i pestki działa profilaktycznie i leczniczo w chorobach nowotworowch szczególnie raka płuc
- pomocna w chorobach serca
- pomocna w schorzeniach oczu
- stosowane w stanach zapalnych wątroby
- leczy owrzodzenia skóry
- pomocne przy bezsenności
- pomocne w reumatyzmie
- obniżają poziom cholesterolu
- pomocne w leczeniu astmy
- obniżają ciśnienie tętnicze krwi
- pestki pomagają zwalczyć robaczyce
- pomocne przy chorobach nerek i pęcherza moczowego

DZIURAWIEC

- pobudza apetyt
- stosuje się w zapaleniach okrężnicy
- leczy i zapobiega zapaleniu dziąseł
- likwiduje przykry zapach z jamy ustnej
- ma działanie uspokajające
- zewnętrznie stosuje się przy wrzodach i ropnych zapaleniach skóry - powoduje wysychanie rany i ułatwia gojenie
- pomocny w roztrojach żołądka
- stosuje się w chorobach wątroby
- pomocny przy zapaleniu pęcherza moczowego

ESTRAGON

- pobudza apetyt
- przyspiesza trawienie
- ma działanie moczopędne
- działa przeciwmiażdzycowo
- pobudza pracę tarczycy

FASOLA

- obniża poziom cholesterolu
- pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu insuliny i cukru we krwi
- obniża ciśnienie tętnicze krwi
- zapobiega zaparciom, wspomaga trawienie
- wzmacnia wątrobę (młoda zielona)
- działa przewciwnowotworowo
- pomaga przy kamicy nerkowej (zielona)
- zapobiega i zmniejsza bóle reumatyczne stawów (zielona)
zapobiega atakom serca

FIGI

- pomocne w zwalczaniu chorób nowotworowych
- ułatwiają trawienie, likwidują zaparcia,
- stosowane są w chorobach wątroby
- mają właściwości pomagające zwalczać robaczyce
- pomagają w leczeniu obrzęków, opuchlizny, wykwitów, czyraków
- przywracają energię i żywotność
- poprawiają trawienie
- zwalczają gorączkę
- mają działanie napotne
- działają moczpoędnie

FIOŁEK

- stosuje się przy nieżycie dróg oddechowych
- ma działanie moczopędne

GŁÓG

- reguluje czynności rytmu serca
- poprawia ukrwienie
- wzmacnia serce
- pobudza krążenie
- obniża ciśnienie
- ma działanie ogólnie wzmacniające
- podnosi odporność organizmu
- obniża poziom cholesterolu
- zapobiega niedotlenieniu
- działa moczopędnie
- zapobiega pękaniu naczyń włosowatych
- stosuje się przy bezsenności
- korzystnie działa w leczeniu początków zwapnienia żył
- stosuje się w dolegliwościach wieku przejściowego

GOŻDZIKI

- pomocne w bólach zębów
- środek przeciwzapalny w reumatyzmie
- mają działanie przeciwkrzepliwe
- pobudzają apetyt
- przyspiesza trawienie

GREJPFRUTY

- wzmacnia układ krążenia
- obniża poziom cholesterolu
- obniża ryzyko zachorowania na raka zwłaszcza żołądka i trzustki
- skuteczny lek w zatruciach pokarmowych
- likwiduje nieświeży oddech
- zapobiega zmianom genetycznym
- pomocne w odchudzaniu
- najskuteczniejszy jedzony razem z przegrodami między cząstkami miąższu

GRUSZKI

- pomocne w bólach reumatycznych
- ułatwiają trawienie
- działają odchudzająco
- podnoszą odporność organizmu
- zapobiegają zachorowaniom na raka jelita grubego
- wspomagają aktywność mózgu
- mają działanie moczopędne
- stosuje się przy kamicy nerkowej

GORCZYCA

- pobudza apetyt
- zwiększa wydzielanie soku żołądkowego
- poprawia trawienie przy skłonnościach do zaparć
- leczy przeziębienia i zapalenia płuc
- stosowana przy nadciśnieniu
- zewnętrznie jako okład stosuje się przy bólach zakończeń nerwowych, stawów, reumatyzmie

GROCH

- działa antykoncepcyjnie
- zapobiega nowotworom
- zapobiega zapaleniom wyrostka robaczkowego
- obniża poziom cholesterolu
- obniża ciśnienie tętnicze krwi
- zmniejsza podatność na choroby serca

GRZYBY

- powoduje zmniejszenie lepkości krwi
- obniża poziom cholesterolu
- pobudzają układ odpornościowy
- pomagają zwalczać wirusy
- działają przeciwnowotworowo
- pomocne w leczeniu z reumatyzmu i zapalenia stawów (szczególnie boczniak)

HERBATA

- zmniejsza skłonność do próchnicy zębów
- pomocne w leczeniu infekcji i zapaleń wirusowych
- pomocna przy przeziębieniach
- obniża ciśnienie tętnicze krwi
- ma działanie przeciwzakrzepowe
- ma działanie moczopędne
- wzmacnia naczynia włosowate
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego
- neutralizuje wolne rodniki, które uszkadzają komórki
- obniża poziom cholesterolu
- ma działanie przeciwbólowe
- pomaga zwalczać biegunki
* dotyczy to zarówno czarnej jak i zielonej herbaty
* należy unikać picia gorącej herbaty, gdyż może powodować uszkodzenie błony śluzowej gardła
* może powodować ciemnienie zębów
* nadmiar hamuje wchłanianie żelaza
* nadmiar może powodować bezsenność

IMBIR

- przeciwdziała chorobie lokomocyjnej
- zmniejsza lepkość krwi, działa przeciw zakrzepowo
- obniża poziom cholesterolu
- pobudza pracę serca
- pomaga zwalczyć bóle brzucha i biegunki
- stosowany jako środek wykrztuśny
- ma działanie przeciw wymiotnie
- pomaga zwalczać bóle głowy i migreny
- pomaga leczyć przeziębienia
- ma korzystne działanie w reumatyzmie
- korzystnie wpływa na układ nerwowy
- ma działanie przeciwdepresyjne
- pomaga zwalczać bakterie
- ma korzystne działanie przy zapaleniu strun głosowych

JABŁKA

- zmniejszają apetyt
- obniżają poziom cholesterolu (jedzone ze skórką)
- stabilizują poziom cukru we krwi
- obniżają ciśnienie tętniczce krwi
- zwalczają przeziębienia i infekcje dróg oddechowych
- zmniejszają napięcia psychiczne
- zmniejszają bóle reumatyczne
- leczą zaburzenia jelitowe
- poprawiają przemianę materii
- przeciwdziałają nowotworom
- sok jabłkowy u dzieci może powodować biegunki
- należy stosować przecier ze świeżych owoców

JAŁOWIEC

- pobudza pracę nerek
- działa moczopędnie
- powoduje ukrwienie błony śluzowej przewodu pokarmowego
- poprawia krążenie krwi
- zapobiega wzdęciom
- łagodzi zaburzenia trawienia
- przy chorobach gośćcowych stosuje się jako dodatek do kąpieli
* nie wolno używać podczas ciąży

JARMUŻ

- zapobiega występowaniu raka jelita grubego i płuc
- poprawia ukrwienie

JARZĘBINA

- wzmacnia serce
- działa moczopędnie
- obniża ciśnienie
- pomocna przy nerwicach
- odwar z owoców stosuje się w przeziębieniach i kaszlu
- sok z owoców stosuje się przy astmie

JEMIOŁA

- zapobiega miażdżycy
- obniża ciśnienie

JEŻYNY

- podnoszą odporność organizmu
- stosuje się przy przeziębieniach
- pomocne przy zapaleniu dróg oddechowych
- ułatwiają trawienie
- leczą biegunki
- przejrzałe owoce mają działanie przeczyszczające
- odwar z liści leczy liszaje, egzemy i ropiejące rany
- odwar z korzeni ma działanie moczopędne
- odwar z liści stosuje się przy krwawieniach wewnętrznych

JĘCZMIEŃ

- ułatwia wypróżnienia
- zapobiega zaparciom i bólom brzucha
- obniża poziom cholesterolu we krwi
- przeciwdziała nowotworom jelit
- obniża ciśnienie tętnicze krwi
- pomocny w zapaleniach dróg oddechowych
- im mniej przetworzony tym skuteczniejsze działanie

JOGURT

- zapobiega infekcjom pokarmowym
- leczy biegunki
- ułatwia trawienie
- wzmaga działanie układu odpornościowego
- przeciwdziała owrzodzeniem trawiennym
- wzmaga siły witalne organizmu
- korzystny w zapobieganiu nowotworom
- ma korzystne działanie w osteoporozie
- zapobiega zapaleniom pochwy
- dotyczy to jogurtów z żywymi szczepami bakterii

KAKAO

- zwiększa wydalanie moczu
- pobudza układ nerwowy
- wpływa regenerująco na organizm
- łagodzi stany stresowe
- pomocne w nerwowości
- pobudza czynności serca i rozszerza naczynia krwionośne
- przeciwdziała miażdżycy
- łagodzi bezsenność
- korzystnie wpływa na krzepliwość krwi
* najbogatsze źródło magnezu
* dotyczy kakao nie słodzonego

KALAFIOR

- zapobiega nowotworom jelita grubego i sutka
(podobne działanie jak brokuły i kapusta)
- najkorzystniejsze działanie ma kalafior surowy lub lekko obgotowany

KAPUSTA

- pobudza układ odpornościowy
- niszczy bakterie i wirusy
- pomocna przy zapaleniach gardła i katarach
- pomocna przy bolesnej menstruacji
- działa korzystnie na procesy wzrostu
- zapobiega zachorowaniom na raka jelita grubego
- zapobiega owrzodzeniom trawiennym
- * skuteczniejsze jest działanie kapusty surowej
- stosowana zewnętrznie w postaci soku pomocna jest przy trądziku, alergiach, wypryskach, regeneracji naskórka, bólach stawów, oparzeniach, stłuczeniach, ukąszeniach owadów,
- stosowana jako okłady z liści pomaga przy wybroczynach podskórnych, żylakach, hemoroidach,

KALAREPA

- ma korzystne działanie w chorobach nowotworowych

KARCZOCHY

- obniża poziom cholesterolu
- działa żółciopędnie i moczopędnie
- obniża poziom cukru we krwi
- poprawia samopoczucie
- korzystne przy stwardnieniu tętnic

KAWA

- poprawia sprawność umysłową
- rozszerza oskrzela, pogłębia oddech - może być pomocna w astmie
- zapobiega próchnicy
- wzmaga energię fizyczna i poprawia nastrój
- wzmaga spalanie tłuszczów
- może być pomocna w przypadkach kataru siennego
* nie powoduje podniesienia ciśnienia tętniczego, chyba że stosuje się ją razem z paleniem tytoniu
* poprawa możliwości fizycznych następuje po 20-30 minutach
UWAGA:
* u osób nadwrażliwych może wywołać stany lękowe
* w nadmiernych ilościach może spowodować uszkodzenie płodu
* w nadmiernych ilościach może być przyczyną biegunek
* w nadmiernych ilościach może powodować bóle głowy
* w nadmiernych ilościach może powodować bezsenność
* maksymalna ilość to 1-2 filiżanki dziennie

KIWI

- wzmacniają układ odpornościowy
- mają działanie moczopędne
- zapobiegają rakowi sutka i żołądka

KMINEK

- pobudza wydzielanie soku żołądkowego
- zapobiega wzdęciom
- wzmaga apetyt
- działa przeciwskurczowo na przewód pokarmowy

KOLENDRA

- pobudza apetyt
- przyspiesza trawienie
- działa korzystnie na układ nerwowy

KOPER

- ułatwia trawienie
- łagodzi wzdęcia i niestrawność
- łagodzi bóle reumatyczne
- pomocny w leczeniu nerwic, działa uspokajająco
- wzmaga laktację
- stosowany przy bezsenności
- ma działanie moczopędne
- pobudza trawienie
- wzmacnia odporność organizmu
- korzystnie działa przy anemii

KOZIERADKA

- stosuje się przy wrzodach żołądka
- pobudza przemianę materii
- stosuje się przy nadkwasocie
- zewnętrznie stosuje się na wrzody i trudno gojące rany

KUKURYDZA

- zapobiega nowotworom zwłaszcza jelita grubego i sutka
- zapobiega chorobom serca i układu krążenia
- działa przeciwpróchniczo
- obniża poziom cholesterolu
- stosuje się w chorobach wątroby
- reguluje pracę tarczycy
- podnosi poziom estrogenów

KURKUMA

- obniża poziom cukru
- zapobiega reumatyzmowi
- obniża poziom cholesterolu
- zmniejsza lepkość krwi
- zabezpiecza wątrobę przed działanie toksyn
- hamuje rozwój komórek rakowych

KRWAWNIK

- pobudza wydzielanie soków trawiennych
- ma działanie wzmacniające
- działa przeciwkrwotocznie
- stosuje się przy zaburzeniach miesiączkowania
- pomocny w chorobach wątroby i nerek
- zewnętrznie stosuje się na rany i wrzody

LAWENDA

- ma działanie uspokajające
- pomocna w migrenach
- stosuje się w chorobach dróg oddechowych
- wpływa korzystnie na czynności wątroby

LEN (nasiona)

- ma działanie lekko przeczyszczające
- pomocne przy stanach zapalnych dróg oddechowych
- pomocne w zapaleniu nerek
- stosuje się w schorzeniach żołądka
- zewnętrznie stosuje się w przypadku ropienia ran i stanów zapalnych skóry

LIPA (kwiat)

- ma działanie napotne
- działa uspokajająco
- obniża poziom cukru we krwi
- zmniejsza lepkość krwi
- zwiększa odporność organizmu
- stosuje się w stanach zapalnych dróg oddechowych
- pomocna przy reumatyzmie
- ma działanie moczopędne
- wzmacnia żołądek

LUBCZYK

- ma działanie moczopędne
- wzmacnia serce
- działa przeciwzapalnie
- pobudza miesiączkowanie
- wzmaga wydzielanie soków trawiennych

MACIERZANKA

- ułatwia trawienie
- łagodzi nieżyt oskrzeli i uporczywy kaszel
- zewnętrznie jako dodatek do kąpieli przy trudno gojących się ranach

MAJERANEK

- stosowany jako środek wykrztuśny w chorobach dróg oddechowych
- stosowany w nieżytach układu pokarmowego
- działa uspokajająco
- wzmaga trawienie
- zapobiega biegunce
- działa rozkurczowo
- stosuje się przy astmie
- wspomaga wydzielanie żółci
- stosowany zewnętrznie ułatwia gojenie ran

MALINY

- mają działanie przeciwwirusowe i przeciwgorączkowe
- wywar z liści stosowany jest w neurozach
- poprawiają trawienie
- leczą niedokrwistość
- mają działanie napotne
- stosuje się przy bólach reumatycznych
- mają działanie lekko przeczyszczające
- w postaci owoców (z pestkami, nie sam sok) regulują działanie przewodu pokarmowego
- obniżają poziom cukru we krwi

MARCHEW

- zapobiega zaparciom
- obniża poziom cholesterolu (surowa)
- zapobiega nowotworom płuc (gotowana)
- korzystnie oddziałuje na skórę
- działa leczniczo w przypadkach nerwowości
- stosuje się przy stwardnieniu tętnic
- działa jako środek wykrztuśny w postaci soku
- ma działanie wzmacniające
- podnosi odporność organizmu
- ma korzystny wpływ na wzrok
- zapobiega chorobie wieńcowej
- reguluje pracę przewodu pokarmowego
- zmniejsza ryzyko udaru mózgu
- zapobiega rakowi płuc
- sok z marchwi w nadmiernych ilościach może być szkodliwy dla wątroby
- stosowana zewnętrznie w postaci soku łagodzi liszaje, suchość skóry, oparzenia i owrzodzenia, czyni skórę delikatną i działa odmładzająco

MELISA

 - pobudza apetyt
 - ma działanie uspokajające
 - obniża ciśnienie krwi
 - stosuje się przy migrenie 

MELONY

MIĘTA

MIÓD

MLEKO

MORELE

MORWA

NAGIETEK

OLIWA Z OLIWEK

OGÓRKI

ORZECHY

OTRĘBY PSZENNE

OWIES

PAPRYKA SŁODKA

PIETRUSZKA

PIOŁUN

POKRZYWA

POMARAŃCZE

POMIDORY

POR

PORZECZKI

PRAWOŚLAZ

PSZENICA (z pełnego przemiału)

RÓŻA (dzika)

RUMIANEK

RZEPA

RZEŻUCHA

RZODKIEWKA

RYŻ

SAŁATA

SELER

 SENES

SKRZYP

SŁONECZNIK

SOJA

SZAŁWIA

SZANTA (jasnota)

SZPARAGI

SZPINAK

SZCZYPIOREK

ŚLIWKI

ŚWIETLIK

TOPOLA (pączki)

TRUSKAWKI, POZIOMKI

TYMIANEK

WIESIOŁEK

WINOGRONA

WIŚNIE

ZIEMNIAKI

ŻURAWINY

Jerzy Mieleszkiewicz